01 什么是花海
花海,是一种开满鲜花的自然景观或园林景观。花海由很多开花密集的花草或树木构成,远远望去,看不到边际,如海洋一般广阔;风吹来时,花浪起伏,也如同大海的波涛翻滚,故名。
天然花海常常可以在草原、森林边缘和河流附近看到。人工花海最早源于工业加工用花、种子种球生产用花的生产基地,如著名的法国普罗旺斯的薰衣草园、荷兰郁金香花海、保加利亚玫瑰谷等。
02 打造花海景观的注意事项
(一)花海不在规模,在于丰富度
花海景观打造,不在于大小,在于花海内容的丰富度,在于规划建设的精致度。花海小便于管理、便于标准化、便于连锁化经营,但也正因为规模小,很容易被复制和超越,也没有足够的游客容纳能力。
(二)花海不只是花,更是品牌
花海如果仅仅是看花,那是失败的花海。成功的花海项目需要把服务和运营品牌化。花海也应该做互联网+的入口,跨界整合各种能结合的资源,如餐饮、购物、婚纱、亲子、科普、拓展、体验等,让人们进行二次消费;同时应加强与线上的电商结合,把人们引到线上消费、线下体验,形成O2O模式。
03花海景观的地形处理
(一)花海景观的地形类型及特征
1. 平坦地形
这里所说的“平坦地形”是指那些大体看起来是水平的地面,包括微小的起伏。这种地形在花海景观中较为常见,比如普罗旺斯薰衣草园、荷兰郁金香花海等,其打造的花海规模大,易于营造一种开阔、壮观的感觉。
因为视线可以从相当一段距离上一览无遗,所以用来限制其视线的背景或者地平线与天空的精炼剪影显得尤为重要。
因为在平坦的地形上,大多数设计要素很容易被看到,所以在考虑花卉的种类选择、颜色搭配、组合方式以及水系的形态、构筑的分布上尤为重要。
平坦地形本身有一种对水平面的协调,它能使水平线和水平造型成为协调要素,使它们很自然地符合外部环境。相反,任何一种垂直线型的元素,都会成为平坦地形中的凸显元素,并成为视觉焦点。
在花海构筑物的设计及选择上,可以利用这种平坦地形的视觉中性,搭配醒目的形体以及色彩鲜明、更为戏剧化的凸显构筑物。
2. 凸地形
与平坦地形相比,凸地形变化更丰富、更具动态感,在心理上能令人产生尊崇感,在视觉上占据了视觉焦点,是很好的景观点。
花海中的凸地形一般作为最佳的观景场所。可以利用凸地形的视觉外向性,在顶端设计观景塔、观景亭等设施,使凸地形的高度增大,突出其重要性。
3. 凹地形
凹地形也可以理解为一个有趣的下沉空间。花海景观中凹地形的形成一般有两种方式,一种是两片凸地形并排在一起,另一种是某区域的泥土被人为挖掘。
这种空间具有内向性和不受外界干扰性,其内向性的程度取决于周围地形的坡度以及凹地形本身底面积的大小。凹地也能成为理想的表演舞台,人们可以从斜坡上观看到地上的表演。凹地形由于具有封闭性的特点,也能成为花海中独立的体验空间。
(二)花海景观地形设计
1. 控制地平范围、斜坡坡度、地形天际线
地平范围为花海中相对平坦、适宜人活动的空间,底面范围越大,活动空间也越大,视野也越开阔。
斜坡相当于墙的功能,同时承担着花海的景观展示作用。坡度适宜的斜坡还能作为花海中游憩体验的重要空间,斜坡越陡,空间轮廓越明显。
地形天际线代表地形可视高度与天空之间的边缘,也是花海景观中的一个重要元素。天际线极易随游客在空间内的移动而发生变化。
以上三个因素在谷地花海中同时起作用,花谷中谷底面积、坡度以及天际线三个可变因素和游客视线之间的联系最为密切,当它们的比例超过视平线45°的时候,游客视域达到完全封闭,小于18°时其封闭感丧失。
在具体设计中,控制这三个因素的变化,能达到非常显著的效果。坡地可以作为花海内的展示空间,并加载一些游玩体验项目。要注意谷地空间的总走向是往更为开阔的一方的,利用这点能合理布设游线。
2. 控制视线
花海地形对视线的控制作用主要在建立空间序列方面,通过地形来引导视线,使得景观交替地展现在人们面前。当一个游客仅看到景观的一部分时,会对隐藏的部分充满好奇和期待。
这种手法在大面积的平原花海中就要发生变化,比如用视觉焦点来引导游客的的游览行为。
3. 控制游览线路和速度
地形还可以影响游客的运行方向、速度以及节奏,因为运行总是在阻力最小的道路上进行。
地形起伏的山坡和土丘可以用作障碍物或阻挡层,引导游客在其四周行走,以及穿越平坦的谷地;具有体验功能的大斜坡以及土丘,则可以通过修建栈道、游步道,来增加场地的可行性,丰富游览体验。
花海的地形塑造还可以利用其视觉特征、地表造型、地形形态,塑造出令人眼前一亮的景观。
可以不同程度地借助地形的柔软、自然状态,创造出不同规模、不同特点的环境雕塑作品,使之成为花海中的核心亮点;也可以抽取自然中的梯田、山脊线等自然元素,塑造花海地形。
04花海的风格类型
(一)景观休闲型
以赏花经济为主导,以特色节庆为引领
1.规模取胜:通过种植大面积的同类或多种花卉,形成视觉冲击;
2.景观塑形:通过地形设计、人造花卉雕塑、花卉人文景观等优化景观效果;
3.节庆助推:有针对性地推出节庆活动;
4.服务配套:提供立体交通观赏、养生美食享受、有机产品购物等,保证美好体验。
示例:加拿大 Butchart Gardens
加拿大国宝级精致园林,占地20公顷,利用地势起伏构建景观层次,是四季皆有景的多彩风情园。
(二)科普观光型
以四季花卉为特色,以考察科普为主导
1.注重科技导入:从花卉苗木的组培科研到立体化展示;
2.科普体验规划:科普教育相关功能设置及活动策划,同时注重趣味性;
3.创意景观设计:用花卉创作有趣的景观小品,提升花卉的观赏性;
4.其他功能导入:引入生态餐厅等项目,丰富游客体验内容。
示例:英国 EDEN 伊甸园
这里汇集了几乎全球所有的植物,拥有超过4500种、13.5万棵花草树木,是一个集科学与娱乐于一体的博物馆,也是后工业时代环境再生的绝佳范例。
(三)生态度假型
以花造景,依景度假
1.明确用地组合:注重农业用地与旅游度假设施用地的规模和空间关系,兼顾景观性、私密性与经济性;
2.丰富度假产品:基于香草田园等打造香草美食、芳香文化、烂漫产品等特色度假产品;
3.完善配套设施:以建设芳香烂漫氛围为重点,以独特芬芳活动体验为特色,完善旅游度假配套设施的空间布局规划设计。
示例:中国海南香世界庄园
以生态休闲、浪漫产品为核心驱动,激活相关产业的综合性生态休闲示范区。庄园聚集国内外名贵香草,共有592种植物,一年四季飘香醉人。